所屬科目:動物營養學
一、試述小豬的消化生理。(25分)
二、試述極低密度脂蛋白(VLDL)及高密度脂蛋白(HDL)各有何功能?(25分)
三、請說明反芻動物如何將碳水化合物進行消化利用。(20分)
四、家畜中以豬最容易缺乏礦物質,請說明其原因為何?(15分)
1. total digestible nutrients
2. indispensible amino acids
3. ether extract