所屬科目：高等作物學
一、水稻栽培會產生甲烷及氧化亞氮等溫室氣體造成暖化效應，請論述水稻田栽培過程產生甲烷及氧化亞氮的機制，並說明水稻根系及通氣組織 （Aerenchyma）在甲烷傳輸中扮演的角色。（25 分）
二、從農場到一杯咖啡的誕生（Farm to Cup），請論述影響咖啡品質之因素。 （25 分）
三、近年臺灣降雨量分布不均的氣候型態頻傳，請論述當甘藷栽培面臨水分 過多與水分不足時，對甘藷的根系發育、光合作用、養分吸收、塊根形成 及產量品質所造成之影響，並說明甘藷在不同生育階段之水分管理重點。 （25 分）
(一)說明有限型生長大豆及無限型生長大豆。
(二)說明小麥座止現象。
(三)說明可可帶的意義。
(四)說明野生蔗高貴化的意義。
(五)說明棉花纖維的支數及高支紗的定義。
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