4 依據「食品販賣業者良好衛生規範」規定,冷藏食品之中心溫度應保持在多少℃以下凍結點以上?
(A) 12
(B)9
(C)7
(D)5

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統計: A(0), B(1), C(343), D(6), E(0) #1232745

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#5299392
7~60度為危險溫度帶
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