1. 位於臺灣的蔬果店老闆，為兼顧環境永續與消費者需求，想透過「降低食物里程」減少運輸過程的碳排放，哪項做法最有效？
(A)透過全球冷鏈技術，進口南半球非當季蔬果滿足全年需求
(B)優先採購鄰近產地的在地農產品，縮短從農場到餐桌的距離
(C)增加空運進口熱帶水果的比例，確保產品具備高新鮮與多樣性
(D)大量引進低價的進口水果取代本地產品，以規模化降低運輸成本

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