12. 餐飲業在洗滌器具及容器後,除以熱水或蒸氣外還可以下列何物消毒
(A)次氯酸鈉溶液
(B)無此消毒物
(C)亞硫酸鹽
(D)亞硝酸鹽

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統計: A(4), B(0), C(0), D(1), E(0) #3513218

詳解 (共 1 筆)

#6672271
1. 題目解析: 這道題目考察的是餐飲業...
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