125. 油麵製作過程，當煮麵時應以什麼溫度為佳
(A)66-70℃
(B)70-80℃
(C)95-98℃
(D)先 90℃後 70℃ 。

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統計： A(0), B(0), C(1), D(0), E(0) #3701142