127. 康普茶(KOMBUCHA)是一種發酵過的甜茶，其倚賴發酵的媒介為？
(A)紅茶菌
(B)酒麴
(C)牛肚菌
(D)益生菌 。

答案：登入後查看
統計： A(4), B(1), C(0), D(0), E(0) #3786701

詳解 (共 1 筆)

#7638943
考試觀念 本題在考康普茶的發酵起始菌種。...
(共 743 字，隱藏中）
前往觀看
0
0