14. 在勞務採購開標過程中要了解團膳承包商是否具有衛生觀念及熟悉餐廳作業程序等專業知識，最直接的方法為何？
(A)進行評選會面談遴選
(B)查看經營計畫書
(C)由廠商以往的經營實績判定
(D)了解承包商的背景

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