17. 關於酵素下列何者正確？
(A)蔗糖酶可以催化蔗糖的分解為兩個葡萄糖
(B)輔酶是一個蛋白質有機分子
(C)乳糖酶可以分解乳糖，產生葡萄糖和半乳糖
(D)胰蛋白酶在酸性中活性較佳

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統計： A(2), B(2), C(30), D(0), E(0) #3294041

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#6912526
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解析： (A) 錯誤：蔗糖的產物組成...
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