18. 有關莖菜類之分類內容，下列敘述何者正確？
(A)球莖類： 百合和大蒜
(B)塊莖類：芋頭和薑
(C)鱗莖類：草菇和荸薺.
(D)根莖類：蓮藕和山葵。

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統計： A(98), B(219), C(46), D(657), E(0) #3174874

詳解 (共 2 筆)

#7009488
1. 題目解析 本題考查的是莖菜類的分類...
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#7077668

? 解說：

「莖菜類」是指主要食用植物的莖部。
依其形態可分為下列幾類?

類別 特徵 常見例子
球莖類 莖膨大呈球形 馬鈴薯（但實為塊莖）、芋頭（實為球莖類）、洋蔥（鱗莖）等
塊莖類 地下橫走莖膨大 馬鈴薯、菊芋
鱗莖類 莖短縮、外層葉片肉質化 洋蔥、大蒜、百合
根莖類 地下橫走莖（節明顯，有節間與芽眼） 蓮藕、薑、山葵

? 選項分析：

  • (A) 球莖類：百合和大蒜 ❌
    百合、大蒜都是鱗莖類，不是球莖。

  • (B) 塊莖類：芋頭和薑 ❌
    芋頭屬球莖類，薑屬根莖類。

  • (C) 鱗莖類：草菇和荸薺 ❌
    草菇是真菌類（菇類），荸薺是塊莖類（水生莖部膨大）。

  • (D) 根莖類：蓮藕和山葵 ✅
    正確！兩者都是地下橫走莖，節明顯，屬根莖類。

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私人筆記 (共 4 筆)

私人筆記#7369410
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各選項分析： (A) 球莖類：百合和...
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私人筆記#6555288
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芋頭屬於塊莖沒錯，但薑屬於根莖不是塊莖 ...
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私人筆記#7125524
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(A) 球莖類：百合和大蒜 百合：屬於...
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私人筆記#7386888
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(A) 球莖類： 百合和大蒜❌（百合、大...
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