2 胃的接受性放鬆（receptive relaxation）是經由腸道神經元分泌的何種物質所造成？
(A)腎上腺素與一氧化氮
(B)血清素與一氧化氮
(C)組織胺與乙醯膽鹼
(D)兒茶素與乙醯膽鹼

胃的接受性放鬆（receptive relaxation，又稱容受性舒張）主要是經由腸道神經元（非腎上腺素能非膽鹼能神經元，NANC）所分泌的**一氧化氮（Nitric Oxide, NO）與血管活性腸肽（Vasoactive Intestinal Peptide, VIP）**所造成。

生理機制詳細解析：

1. 什麼是接受性放鬆（容受性舒張）？ 當我們進食，食團通過食道並準備進入胃部時，胃壁會發生一種反射性的舒張，稱為容受性舒張（receptive relaxation）。這種生理反應能讓胃部擴張以容納 1 至 1.5 公升的食物，且對胃內壓力的影響極小，可避免胃內壓過高引發不適或嘔吐。

2. 神經傳導物質的作用： 此反射是由迷走神經（迷走-迷走反射，vagovagal reflex）引導，進而活化胃壁內支配平滑肌的抑制性腸道神經元（屬於非腎上腺素能非膽鹼能 NANC 系統）。這些神經元釋放的主要抑制性神經傳遞物質為：

   • 一氧化氮（NO）：為極具代表性的氣體神經傳遞物質，釋放後能迅速擴散至突觸後平滑肌細胞，促進胃、小腸等器官的平滑肌放鬆。
   • 血管活性腸肽（VIP）：存在於胃腸道神經中，能有效放鬆腸道平滑肌、抑制胃酸分泌。
   • 三磷酸腺苷（ATP）：亦常作為共同傳遞物質（co-transmitter）釋放，參與胃部平滑肌舒張的協調。

3. 與其他興奮性傳導物質的對比：

   • 相較之下，副交感神經釋放的乙醯膽鹼（ACh）與 P 物質（substance P） 是刺激胃腸道平滑肌收縮的主要興奮性物質。
   • 而血清素（serotonin） 的主要生理功能是促進分泌與蠕動，通常會刺激收縮，而非造成胃部的放鬆或舒張。