20. 挑選食用生蠔須注意之事項,下列何者正確?
(A)主體結構飽滿,呈水滴狀
(B)發出濃厚海腥味
(C)以鹽水浸泡,保存其鮮度
(D)放於常溫 4-6 小時之生蠔,經由熱烹調後依然可以食用 。
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統計: 尚無統計資料
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