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技檢◆飲料調製-乙級
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115年 - 20600 飲料調製 乙級 工作項目 02:酒單設計 1-50(2026/01/08 更新)#136579
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22. 酒單中 Whisky 應以哪個產地占多數,以迎合市場需求?
(A)Scotch
(B)Bourbon
(C)Canadian
(D)Japanese 。
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B1 · 2026/10/29
#7639589
考題觀念 本題考的是威士忌酒單的品項配置...
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22. 酒單中 Whisky 應以哪個產地占多數,以迎合市場需求?(A)Scotch(B)Bourbon(C)Canadian(D)Japanese。
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23. 酒單中 Whisky 應以哪個產地占多數,以迎合市場需求?(A)Scotch(B)Japanese(C)Canadian(D)Bourbo n。
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23. 以下酒單中,哪個品牌不是 Scotch? (A)I.W. Harper (B)Famous Grouse(C)Black & White (D)1801 。
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24. 以下酒單中,哪個品牌不是 Scotch? (A)Chivas Regal (B)Heaven Hill (C)Johnnie Walker (D)White Horse 。
#3786278
25. 以下酒單中,哪個品牌不是 Scotch? (A)Royal Salute Ruby (B)Dimple (C)Jameson (D)Old Parr 。
#3786279
26. 以下酒單中,哪個品牌不是 Scotch? (A)White Label (B)Dimple (C)RoyalCrown (D)Grants 。
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27. 以下酒單中,哪個品牌不是 Scotch Single Malt? (A)Glenlivet (B)Johnnie Walker Green Label (C)Glenfiddich (D)Glenmorangie 。
#3786281
28. 以下酒單中,哪個品牌不是 Scotch Single Malt? (A)Famous Grouse (B)Bowmore (C)Balvenie (D)Macallan 。
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29. 以下酒單中,哪個品牌不是 Cognac? (A)Hennessy (B)Remy Martin (C)Chabot (D)Otard 。
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30. 以下酒單中,哪個品牌不是 Cognac? (A)Courvoisier (B)Camus (C)Samalens (D)Martell 。
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