23. 以湖泊、水庫為水源之給水工程多半有臭味問題,來源可能是自然或人為污染,發
現水體中有「土霉」味,試問是下列哪個物質造成?
(A)Trimethylamine
(B)Chlorophenol
(C)2-MIB
(D)Giardia
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統計: A(2), B(6), C(14), D(1), E(0) #2213453
統計: A(2), B(6), C(14), D(1), E(0) #2213453
詳解 (共 1 筆)
#7463851
正確答案是 (C) 2-MIB。
解析說明
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(C) 2-MIB(2-Methylisoborneol,2-甲基異硼醇):正確
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來源與成因: 在湖泊、水庫等靜止水體中,當水體發生優養化時,藍綠藻(藍細菌)與放線菌會大量繁殖並代謝分泌出 2-MIB 以及 Geosmin(土臭素)。
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臭味特性: 2-MIB 是引發水體出現典型「土霉味(Earthy/Musty Odor)」的核心化合物。人類鼻子對此物質極為敏感,濃度即便僅有數個 ppt($\text{ng/L}$)即可聞到異味。
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其他選項之臭味與屬性對照
| 選項 | 中文名稱 / 物質 | 常見臭味特徵 / 性質 |
| (A) Trimethylamine | 三甲胺 | 典型的**「魚腥味」**(常見於水產腐敗或特定藻類代謝) |
| (B) Chlorophenol | 氯酚 | 消毒過程中產生的**「藥臭味/防腐劑味」**(氯與酚類有機物反應生成) |
| (C) 2-MIB | 2-甲基異硼醇 | 「土霉味」(本題答案,常與土臭素 Geosmin 並列考點) |
| (D) Giardia | 賈第鞭毛蟲 | 原生動物病原體(引起腸胃炎腹瀉,非氣味化物質) |
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