25 下列何者不是油脂劣變所產生的現象？
(A) 顏色變深
(B)黏性增加
(C)起泡性增加
(D)發煙點提高

答案：登入後查看
統計： A(5), B(7), C(19), D(388), E(0) #1227522

詳解 (共 1 筆)

#7421466
答案：D 發煙點提高 一、主軸 本題...
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