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26 「茶是飲品，渴則飲，但品茶往往不是為了解渴，而上升到精神文明的層次。自明代後，品茶有色、 香、味之說，色尚綠，綠是茶的真色，也是生命之色、自然之色。香尚淡，淡而微，微而悠，悠而玄， 玄而入韻，其香方可通於清幽之境，茶味在甘苦之外；離甘苦而合於中，才是茶的真味。」 根據上文，下列選項何者最接近「茶的真味」？
(A)香氣襲人、微帶苦澀
(B)入喉清雅、餘韻回甘
(C)沁鼻陳香、醇厚悠玄
(D)湯色澄澈、微量加糖
答案：登入後查看
統計： A(96), B(604), C(166), D(9), E(0) #3563617
統計： A(96), B(604), C(166), D(9), E(0) #3563617
詳解 (共 3 筆)
柔
#6847609
原文核心語句整理:
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面向 |
關鍵語句 |
意涵 |
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色 |
「色尚綠,綠是茶的真色,也是生命之色、自然之色」 |
強調自然、純粹 |
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香 |
「香尚淡,淡而微,微而悠,悠而玄,玄而入韻」 |
香氣需淡雅、層次深遠 |
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味 |
「茶味在甘苦之外;離甘苦而合於中,才是茶的真味」 |
真味不在甘苦,而在「中和」、「平衡」、「韻味」 |
選項解析:
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選項 |
判斷 |
詳解 |
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(A)香氣襲人、微帶苦澀 |
X |
「香氣襲人」與原文「香尚淡」相違,「苦澀」也偏離「離甘苦而合於中」的主張 |
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(B)入喉清雅、餘韻回甘 |
O |
「清雅」呼應香氣淡雅,「餘韻回甘」符合「合於中」的真味概念 |
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(C)沁鼻陳香、醇厚悠玄 |
X |
雖有「悠玄」之意,但「陳香、醇厚」偏向重口味,與「香尚淡」不符 |
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(D)湯色澄澈、微量加糖 |
X |
加糖違背「茶味在甘苦之外」的自然本味,非品茶精神層次所追求 |
27
0
林大目
#7326533
我們需要根據文中的描述來判斷「茶的真味」。文中說：「茶味在甘苦之外；離甘苦而合於中，才是茶的真味。」意思是茶的真味不在於甘或苦，而是超越甘苦，達到一種中和的境界。另外前面提到色尚綠，香尚淡，淡而微，微而悠，悠而玄，玄而入韻，其香方可通於清幽之境。所以茶的真味應該是淡雅、清幽、中和的。選項中，(B)「入喉清雅、餘韻回甘」強調清雅和回甘，但回甘仍屬於甘的範疇，文中說離甘苦而合於中，所以可能不完全符合。 (A)香氣襲人、微帶苦澀，偏重苦澀，不合。 (C)沁鼻陳香、醇厚悠玄，陳香可能指陳年，但文中強調淡，醇厚也不符合淡。 (D)湯色澄澈、微量加糖，加糖更不符合。 其實「離甘苦而合於中」應是超越甘苦，但選項中沒有直接說「中和」的，比較接近的是「清雅」和「餘韻回甘」中的「清雅」可能符合淡雅，但回甘還是甘。或許(B)較為接近，因為文中也提到「微而悠」，餘韻回甘也算是一種悠長。但嚴格說來，文中的真味是「離甘苦而合於中」，可能是一種不偏不倚的淡味。不過在給定選項中，B最合適。
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