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統測◆餐飲服務技術、飲料實務
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115年 - 115 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_四技二專組_餐旅群:餐飲服務技術、飲料實務#139356
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26.下列何者為冷泡茶的沖泡方式主要特點?
(A)高溫快速萃取
(B)低溫長時間萃取
(C)加糖才能萃取
(D)必須使用抹茶粉
答案:
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統計:
A(0), B(3), C(0), D(0), E(0) #3877398
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2026/10/18
#7600354
考點定位 這題考的是茶葉沖泡的萃取原理—...
(共 852 字,隱藏中)
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