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92年 - 92 二技統測_動物類(一)_專業科目(二):家畜營養學#144735
> 試題詳解
26. 牧草經日光充分曝晒後,可以增加何種維生素的含量?
(A) 維生素 A
(B) 維生素 C
(C) 維生素 D
2
(D) 維生素 D
3
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27. 飼料的一般成分分析,不包括下列那一項? (A) 無氮抽出物 (B) 能量 (C) 乙醚抽出物 (D) 灰分
#4033352
28. 下列何種維生素,參與葡萄糖耐受因子(glucose tolerance factor)的作用? (A) 菸鹼酸 (B) 泛酸 (C) 葉酸 (D) 核黃素
#4033353
29. 雛雞缺乏下列何種維生素,會引起多發性神經炎? (A) 維生素 E (B) 生物素 (C) 葉酸 (D) 硫胺
#4033354
30. 下列何種維生素參與脂肪代謝,被列為趨脂因子 (lipotropic substance)? (A) 維生素 A (B) 膽鹼 (C) 泛酸 (D) 核黃素
#4033355
31. 下列有關維生素的敘述,那一項不正確? (A) 脂溶性維生素主要作為輔酶的成分 (B) 一般植物體內能產生脂溶性維生素的先形質(provitamins) (C) 瘤胃微生物能合成水溶性維生素 (D) 脂溶性維生素多由糞中排出,水溶性維生素除維生素B12外主要由尿中排出
#4033356
32. 豬缺乏泛酸,會產生下列何種症狀? (A) 腳氣病 (B) 滑腱症 (C) 行走如鵝步狀 (D) 腦軟化症
#4033357
33. 下列那一種動物,是以前胃醱酵為主的動物? (A) 兔子 (B) 馬 (C) 豬 (D) 鹿
#4033358
34. 下列何種維生素缺乏,會造成反芻動物丙酸代謝不完全,因而增加尿中丙酸鹽類的排出量? (A) 泛酸 (B) 維生素 C (C) 維生素 B12 (D) 生物素
#4033359
35. 正常情況下,反芻動物瘤胃酸度的產生,主要原因為: (A) 唾液分泌大量重碳酸鹽 (B) 唾液分泌大量磷酸鹽 (C) 瘤胃醱酵蛋白質產生胺基酸 (D) 瘤胃醱酵碳水化合物產生脂肪酸
#4033360
36. 下列那一項不是維生素A的功用? (A) 維持上皮組織的完整性 (B) 參與眼睛視紫質的形成 (C) 能量代謝的輔酶 (D) 骨骼的正常生長所需
#4033361
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