27.常見引發食物中毒的原因，不包括以下何者？
(A)負責烹調的人員衛生習慣不佳
(B)食物調理方式不恰當
(C)食物煮太熟
(D)食物受大腸桿菌汙染。 次頁還有題目 國立宜蘭高商102學年度第1學期 商資三 職場安全衛生 第1次月考試卷

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