28.下列何種胺基酸可在肝臟中分解為乙醯輔酶A（acetyl-CoA），進而轉變成酮體？
(A)麩胺酸（glutamate）
(B)白胺酸（leucine）
(C)丙胺酸（alanine）
(D)組胺酸（histidine）

苯丙胺酸、色胺酸、酪胺酸、異白胺酸、白胺酸、離胺酸等為生酮性AA

這題考的是「胺基酸的代謝分類」，特別是關於「生酮胺基酸（Ketogenic amino acids）」的知識點，這是生化代謝中必考的題目。

正確答案是 (B) 白胺酸（leucine）。

? 核心解析：生酮 vs. 生糖胺基酸

為了精準判斷，我們將胺基酸依據代謝產物分為三類：

• 生酮胺基酸 (Ketogenic amino acids)：代謝產物為 乙醯輔酶A (Acetyl-CoA) 或 乙醯乙醯輔酶A (Acetoacetyl-CoA)，這些物質可進一步轉化為酮體，但無法轉化為葡萄糖。

  • 只有兩種胺基酸是「完全生酮」：白胺酸 (Leucine) 與 離胺酸 (Lysine)。

• 混合型 (Ketogenic & Glucogenic)：同時產生酮體前驅物與葡萄糖前驅物（如：異白胺酸、苯丙胺酸、色胺酸、酪胺酸）。

• 生糖胺基酸 (Glucogenic amino acids)：代謝產物可進入糖質新生途徑轉化為葡萄糖（如：麩胺酸、丙胺酸、組胺酸等選項中其他的胺基酸）。

? 選項解析：

• (A) 麩胺酸：屬於生糖胺基酸，經代謝轉為 $\alpha$-酮戊二酸（$\alpha$-ketoglutarate）進入 TCA cycle。

• (B) 白胺酸：完全生酮胺基酸，代謝後直接生成 Acetyl-CoA，可轉化為酮體。

• (C) 丙胺酸：生糖胺基酸的代表，在肝臟中主要透過轉胺作用轉為丙酮酸（Pyruvate）進行糖質新生。

• (D) 組胺酸：屬於生糖胺基酸，經代謝轉為麩胺酸進入代謝循環。

? 考前衝刺「必背口訣」：

在國考中，務必熟記這兩個「唯一/絕對」的胺基酸：

「只會生酮 (Only Ketogenic)」的 VIP：Leucine (白胺酸) 和 Lysine (離胺酸)。