3. 蝦米處理時先用清水洗淨,再以下列何者浸泡片刻瀝乾,即可用於炒菜之佐料或炒米粉、包粽子,可增加鮮味、香味?
(A)溫水
(B)熱水
(C)冷水
(D)冰水 。

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統計: A(1), B(0), C(0), D(0), E(0) #3797620

詳解 (共 1 筆)

#7626133
本題考什麼觀念 本題考的是乾貨類食材(...
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