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二技統測◆化妝品類◆(二)化妝品概論
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92年 - 92 二技統測_化妝品類_專業科目(二)：化妝品概論#144799
> 試題詳解
30. 透明香皂製造時，配方中常添加酒精，其主要功能為：
(A) 殺菌
(B) 保濕
(C) 透明劑
(D) 清涼劑
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31. 依據美國食品藥物管理局 (FDA) 規定，防曬化粧品之防曬係數測試，其塗抹濃度為： (A) 1 mg/cm2 (B) 2 mg/cm2 (C) 1 g/cm2 (D) 2 g/cm2
#4036460
32. 膠原蛋白 (collagen) 主要單體為： (A) 脂肪酸 (B) 葡萄糖 (C) 尿素 (D) 胺基酸
#4036461
33. 下列何者為飽和脂肪酸？ (A) 硬脂酸 (B) 油酸 (C) 棕櫚烯酸 (D) 亞麻油酸
#4036462
34. 下列何種化粧品原料，可由蝦、蟹的甲殼中取得？ (A) 玻尿酸 (hyaluronic acid) (B) 幾丁質 (chitin) (C) 膠原蛋白 (collagen) (D) 環糊精 (cyclodextrin)
#4036463
35. 下列何者屬於無機天然高分子增稠劑？ (A) 藻酸 (alginic acid) (B) 皂土 (bentonite) (C) 纖維素膠 (cellulose gum) (D) 果膠 (pectin)
#4036464
36. 一般香水等級採用下列何者來分級？ (A) 香精來源 (B) 香精含量 (C) 香精萃取方式 (D) 香味
#4036465
37. 下列何者屬於油溶性的保濕劑？ (A) 膠原蛋白 (collagen) (B) 玻尿酸 (hyaluronic acid) (C) 神經醯胺 (ceramide) (D) 尿素 (urea)
#4036466
38. 下列何種蠟具有收縮性，可幫助口紅脫模之進行？ (A) 巴西蠟 (B) 堪地里拉蠟 (C) 蜜蠟 (D) 白蠟
#4036467
39. 下列何種油脂具有較高之碘價？ (A) 合成性油脂 (B) 植物性油脂 (C) 礦物性油脂 (D) 動物性油脂
#4036468
40. 化粧品中水溶性維生素 C 含量，常以何種儀器測試？ (A) 高效能液相層析儀 (HPLC) (B) 原子吸收光譜儀 (AA) (C) 核磁共振分析儀 (NMR) (D) 紅外線光譜儀 (IR)
#4036469
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