33. 以奶油、布丁、果凍、餡料等裝飾或充餡之蛋糕、派等,應貯存於何條件下保存?
(A)7℃以下冷藏
(B)18℃恒溫
(C)25℃之室溫
(D)65℃以上 。
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統計: A(2), B(0), C(0), D(0), E(0) #3693356
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