35 顧客使用的餐具之衛生管理，下列敘述何者錯誤？
(A)鼓勵使用免洗餐具用畢即丟棄
(B)不得使用洗衣粉來洗滌餐具
(C)貯放餐具地方有防塵設施
(D)餐具櫃採用不鏽鋼製的較佳

答案：登入後查看
統計： A(1241), B(35), C(25), D(52), E(0) #2874301

詳解 (共 3 筆)

#5353839
x(A)鼓勵使用免洗餐具用畢即丟棄O(B...
(共 363 字，隱藏中）
前往觀看
11
0
#6302487
 顧客使用餐具的衛生管理原則，主要涉及 ...
(共 296 字，隱藏中）
前往觀看
10
1
#7681273
  這是一道考查餐飲衛生管理、環保政策與...
(共 589 字，隱藏中）
前往觀看
0
0