35.人體喝入的水分，大部分在胃腸道的那一個部位被吸收？
(A)duodenum
(B)jejunum and ileum
(C)ascending colon
(D)transverse colon

這題考的是消化系統中水分的吸收生理機制，是營養生理學的基礎考題。

正確答案是 (B) jejunum and ileum（空腸與迴腸）。

? 解析：為什麼大部分吸收在小腸？

雖然大腸確實有吸收水分的功能，但以總量和效率來看，小腸才是吸收的主力。

1. 表面積巨大：小腸擁有皺襞、絨毛與微絨毛，表面積驚人，提供了極佳的吸收條件。

2. 滲透壓平衡：水分的吸收主要是「被動運輸」，跟隨著營養素（如葡萄糖、胺基酸、電解質）的吸收而進入細胞。因為大部分的營養素都是在小腸吸收的，水分自然也主要在小腸被一併吸收。

3. 分布比例：每天經由攝食與消化液分泌進入腸道的水分約 9 公升，其中 7～8 公升（約 80% 以上） 是在小腸（主要是空腸與迴腸）被吸收的，剩下進入大腸的量相對較少。

? 選項排除：

• (A) Duodenum (十二指腸)：主要負責初步消化與部分礦物質吸收，雖然有水分吸收，但不是主力。

• (C) Ascending colon (升結腸) 與 (D) Transverse colon (橫結腸)：屬於大腸的一部分，大腸確實會吸收剩餘的水分與電解質（約 1～1.5 公升），但體積遠小於小腸。

? 記憶口訣：【吸收大宗，小腸稱雄】

「水分吸收哪裡多？小腸絨毛最廣闊；空腸迴腸是主力，大腸收尾水分少！」

• 小腸絨毛最廣闊：強調吸收面積決定效率。

• 空腸迴腸是主力：直接鎖定 (B)。

• 大腸收尾：大腸只是做最後的濃縮工作。

? 考場防錯心法：

• 「消化」與「吸收」的差別：胃是初步攪拌，小腸是營養吸收的主戰場，大腸是水分回收與糞便形成。只要題目問「大部分」吸收，請無條件選 小腸（空腸+迴腸）。