36 關於乳糖的敘述，下列何者錯誤？
(A)來自動物的醣類
(B)甜度為蔗糖的 1/2
(C)不易溶解於冷水
(D)乳汁中乳糖含量約 2～8%

答案：登入後查看
統計： A(7), B(59), C(50), D(35), E(0) #1511591

詳解 (共 2 筆)

#4072354
以蔗糖為100作基準來比較，果糖甜度為1...
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#7517054
答案：B 二、選項逐條解析 (A)...
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私人筆記 (共 1 筆)

私人筆記#1243884
未解鎖
蔗糖甜度為1乳糖甜度為0.4
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