36. 維生素P又稱生物類黃酮（結構如圖），為一種水溶性維生素，普遍存在於天然植物中，在身體中扮演著抗氧化劑的角色，可幫助人體對抗病毒、致癌物、毒素與過敏物質。下列關於維生素P的敘述，哪些正確？ (A)難溶於水 (B)可使溴水褪色 (C)分子中有3個苯環 (D)可與氫氧化鈉反應 (E)可使氯化鐵溶液呈紫色