39.某男子吃了放在室溫下2天的炒飯後中毒，經鑑定後得了俗稱炒飯症候群，此為下列那種細菌感染？
(A)仙人掌桿菌
(B)葡萄球菌
(C)肉毒桿菌
(D)黑斑菌

答案：登入後查看
統計： 尚無統計資料

相關試題

39. 某男子吃了放在室溫下2天的炒飯後中毒，經鑑定後得了俗稱炒飯症候群，此為下列那種細菌感染？ (A) 仙人掌桿菌 (B) 葡萄球菌 (C) 肉毒桿菌 (D) 黑斑菌

40.下列何者是學校餐廳選擇供應商的考量因素？①承包商資本額及供餐量 ②預計經營的成本分析 ③歷年合作評比及配合度 ④經營計畫書(A)僅①②③(B)僅①②④(C)僅①③④(D)①②③④

1 依據 2024 年 1 月 3 日公布施行之營養及健康飲食促進法，下列有關該法主要規範內容之敘述，何者最適當？ (A)該法係以食品安全管理為關鍵，主要內容包括食品添加物管制、食品輸入查驗、食品標示與檢驗制度，以及違規產品之行政裁罰與刑事責任規範 (B)該法之制度設計，主要可區分為「健康飲食教育推廣」、「特定疾病醫療營養治療」、「食品產業發展獎勵」及「食品國際貿易管理」四大面向，以建立完整營養醫療與食品經濟政策架構 (C)該法係以食品衛生安全管理為主要目的，規範重點在於食品業者責任、產品責任保險、食品廣告管理及消費爭議處理機制，並同時附帶規範國民營養政策之行政措施 (D)該法主要規範面向包括：營養及健康飲食政策與推動機制、健康飲食環境之建構、國民營養調查與監測，以及營養教育與專業人才發展，核心目的在於透過跨部會、跨機關治理，以促進全民健康與預防疾病

2 王先生居住於偏遠離島，因慢性心衰竭長期於某醫學中心接受遠距複診。某次通訊診療時，主治醫師未親自確認病人身分，而由家屬代為接受視訊問診。醫師於評估後開立處方並調整利尿劑劑量，另由當地衛生所護理師協助後續量測生命徵象與衛教。事後病人因低血鉀住院，家屬主張醫療機構違法實施通訊診療。有關上述案例，下列敘述何者最適當？ (A)依照醫師法，醫師非親自診察，不得施行治療、開給方劑或交付診斷書。但於山地、離島、偏僻地區或有特殊、急迫情形，為應醫療需要，得適用通訊診察 (B)偏遠地區慢性病複診，符合中央主管機關公告之特殊情形，得以通訊方式為之。因偏遠地區通訊不佳，得免記錄及保存視訊錄影 (C)為增加偏遠地區病人醫療可近性，通訊診療得由病人家屬代為接受視訊診療，以家屬陳述製作病歷 (D)當地護理師應依醫囑執行後續照護，因此通訊診療所生醫療風險，應由現場護理人員與遠距診療醫師共同負責

3 依據菸害防制法有關菸品廣告、促銷、展示及贊助之規範，以及司法實務見解，下列敘述何者最適當？ (A)為提高品牌能見度，菸品業者若未直接刊登菸品名稱、圖樣或價格，可透過公益活動、品牌識別或企業形象曝光方式進行促銷 (B)便利商店於結帳櫃檯後方以透明開放式貨架展示菸品，只要未提供試用品或價格折扣，不構成違法之菸品展示或促銷 (C)媒體專題報導以「低焦油、淡菸有助降低吸菸危害」為主題，介紹名人改抽淡菸之經驗，因具有公共健康教育目的，不違反菸害防制法 (D)現行菸害防制制度除禁止以電視、網路或平面媒體刊播菸品廣告外，對於以公益贊助、品牌名稱曝光、公開展示菸品或其他可能提升品牌辨識度及誘發消費之行銷方式，亦採高度限制

4 近期全球多國與臺灣皆出現漢他病毒病例，引發社會關注。「漢他病毒症候群」，已經公告為第二類法定傳染病，依據我國傳染病防治法及漢他病毒症候群防治原則，下列敘述何者最適當？ (A)漢他病毒屬人畜共通傳染病，主要經吸入帶有鼠類排泄物之飛沫或塵埃而感染 (B)漢他病毒感染後主要透過人傳人方式擴散，因此應對確診者實施強制隔離 (C)漢他病毒屬第二類法定傳染病，因其主要經境外移入傳播，故防疫措施應以國際港埠檢疫為重心，社區環境防治與鼠類監測則為輔助措施 (D)漢他病毒主要經由蚊蟲叮咬傳播，因此防疫重點在病媒蚊孳生源清除

5 依據公共衛生師法之立法過程與法條內容，有關公共衛生師專業「排他性」之敘述，下列何者最適當？ (A)公共衛生師法明文規定，所有公共衛生相關業務僅得由公共衛生師執行，以建立完整專業壟斷制度 (B)公共衛生師法之立法目的，在於完全排除其他醫事及衛生專業人員從事健康促進與疾病預防工作 (C)公共衛生師法立法後，未取得公共衛生師證照者，即不得於政府機關、學校或民間機構從事任何公共衛生行政工作 (D)公共衛生師法雖建立公共衛生師專業證照制度，但其業務範圍多採非完全排他設計，強調跨專業合作與公共衛生實務整合

6 病人自主權利法容許符合一定條件之病人拒絕或終止維持生命治療，此與積極安樂死(active euthanasia)之差異，下列何者正確？ (A)兩者皆是指醫師得主動結束病人生命 (B)病人自主權利法允許醫師協助自殺 (C)兩者在我國均屬合法 (D)病人自主權利法係保障拒絕醫療之權利，而非主動致死

7 依據人體研究法與研究倫理原則，針對未成年人參與研究，下列何者最符合規範？ (A)未成年人之同意在急迫情形可由研究主持人代理同意 (B)除法定代理人同意外，應視兒童理解能力取得其贊同(assent) (C)若研究風險極低，可免取得法定代理人同意 (D)以兒童為研究對象，經主管機關審查通過者，可免取得本人及法定代理人同意

8某醫學中心評估一名六十八歲男性患者符合肝臟移植適應症，其成年女兒表示願意捐贈部分肝臟。關於醫院進行此活體肝臟移植前之法律與倫理要求，下列敘述何者最適當？(A)因屬直系血親間之器官捐贈，原則上可推定符合捐贈自主性要求(B)活體器官移植之合法性，主要取決於受贈者病情是否達到末期程度(C)除醫療適應症評估外，應由醫院醫學倫理委員會透過獨立評估確認捐贈者係基於知情、自願且未受不當壓力而為捐贈決定(D)若子女捐贈者已成年且具有行為能力，在其簽署捐贈同意書後，醫院即可執行移植手術

相關試卷

115年 - 115-2 專技高考_營養師：團體膳食設計與管理#142854

2026 年 · #142854

115年 - 115-2 專技高考_營養師：團體膳食設計與管理#142785

2026 年 · #142785

115年 - 115-1 專技高考_營養師：團體膳食設計與管理#137529

2026 年 · #137529

114年 - 114-2 專技高考_營養師：團體膳食設計與管理#129156

2025 年 · #129156

114年 - 114-1 專技高考_營養師：團體膳食設計與管理#125341

2025 年 · #125341

113年 - 113-2 專技高考_營養師：團體膳食設計與管理#121720

2024 年 · #121720

113年 - 113-1 專技高考_營養師：團體膳食設計與管理#118842

2024 年 · #118842

112年 - 112-2 專技高考_營養師：團體膳食設計與管理#115971

2023 年 · #115971

112年 - 112-1 專技高考_營養師：團體膳食設計與管理（重複）#113243

2023 年 · #113243

112年 - 112-1 專技高考_營養師：團體膳食設計與管理#113241

2023 年 · #113241