39. 依據麵製品食品業者良好衛生作業指引，a.生麵製品自產製後如置於常溫中，以不逾 1 小時為限； b.回麵得回添於生麵、熟麵與乾麵製品之另批製麵中； c.回麵如貯放於常溫下，應不得超過 3 小時； d.經乾燥處理之回麵以復水方式處理時，應於復水後 2 小時內回添使用完畢。以上敘述何者正確？ (A)abc (B)abd (C)acd (D)bcd