47. 近日發生食物中毒案件,在業者餐食中檢驗出金黃色葡萄球菌及腸毒素陽性。下列敘述何者正確? (A)若將此餐食復熱100°C加熱30分鐘即可破壞此腸毒素,避免食品中毒 (B)此食品中毒最可能的原因是操作人員手部有化膿傷口且未戴手套 (C)金黃色葡萄球菌屬於好鹽性細菌,僅會出現在海鮮類加工食品中 (D)該菌中毒的典型症狀為肌肉麻痺及神經損傷