49. 炒葉菜類時,為使口感青脆,宜用何種方式?
(A)中火長時間
(B)強火長時間
(C)強火短時間
(D)小火長時 間。

答案:登入後查看
統計: A(0), B(0), C(7), D(0), E(0) #2540199