5. Sky餐廳的內用席位總共有80個座位，3月29日的營業額為$54,000，當天的翻桌率(turnover rate)為3，該餐廳的平均客單價為多少元？
(A)200
(B)225
(C)250
(D)275

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統計： A(0), B(7), C(1), D(0), E(0) #3877277

詳解 (共 1 筆)

#7600498
本題考點 本題考的是餐飲管理中「翻桌率（...
(共 701 字，隱藏中）
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