6. 下列有關食品安全管制系統(HACCP)之敘述，何者正確？ (A) HACCP 主要是在食品販售後進行消費者滿意度調查 (B) HACCP 只針對食品外觀進行檢查 (C) HACCP 是針對食品生產過程進行危害分析與重要管制點管理的制度 (D) HACCP 僅適用於餐廳，不適用於食品工廠