67. 蛋白經攪拌後最易與其他原料拌合且進爐後膨脹力最好的階段是？
(A)起泡 狀態
(B)濕性發泡
(C)乾性發泡
(D)棉花狀態 。

答案：登入後查看
統計： A(4), B(55), C(7), D(3), E(0) #2928033