8. 下列關於三大營養素的消化吸收之敘述,何者錯誤?
(A)中鏈三酸甘油酯(MCT)的消化吸收途徑與長鏈脂肪酸不同
(B)口腔中唾液澱粉酶可分解少部分的醣類
(C)在胃部已進行大部分的蛋白質消化與吸收
(D)膽汁幫助脂肪乳糜化,促進脂肪的消化與吸收
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統計: A(19), B(11), C(95), D(16), E(0) #2956463
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