題組內容

檢驗員秤取樣品10克以蒸餾水定容至0.1L,以球型吸管吸取 \(25\mathrm{mL}\) 進行果汁有機酸含量分析,再以 \(1\times 10^{-1}\mathrm{N}\) NaOH溶液(Factor = 0.90)滴定共消耗 \(15.00\mathrm{mL}\),其樣品的有機酸濃度為 4.05\%,試求出:

(2) 寫出樣品有機酸的 Molecular formula?

詳解 (共 1 筆)

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詳解 #7609898
2026/10/20
題旨分析 本題為食品分析(果汁有機酸)的...
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