一、試述反芻動物瘤胃內如何將含氮化合物進行消化及代謝。(25分)

一、全氟及多氟烷基物質（PFAS）屬於持久性有機污染物（POPs），因化學結構極度穩定，若釋出流布於環境中會於生物體內累積，並可隨水蒸發於雲雨中，具有遠距離遷移潛力，故近年國際間均加強對其管制力道。今有一消防演練場所被檢出地下水受高濃度的 PFAS 污染，請說明二種對 PFAS 可行的去除與破壞處理方法，解釋其作用機制與原理，並說明該技術具有的優勢與面臨的挑戰。（25 分）