三、石花菜為臺灣北部沿岸海域特有之大型經濟性藻類，其加工製品「石花凍」素有「海燕窩」之稱，向為當地漁家重要經濟收入來源之一。惟石 花菜從海中採摘、清洗、篩選、浸泡、曝曬到熬煮製成石花凍成品，非 但加工製程繁瑣、耗工費時，且產量亦受海洋環境污染及氣候變遷等因 素影響至鉅。然隨著石花菜之人工育苗成功與養殖技術開發的突破，進 行大規模人工養殖穩量生產，應屬指日可待。假設您奉派推動一個有關 提升石花菜產業鏈整體發展計畫，請針對石花菜採收後處置及產品創新 應用開發方面，提出您的規劃策略與具體的行動方案。（20 分）