四、我國自民國 104 年 7 月 1 日起根據「包裝食品營養標示應遵行事項」將 糖含量增列為強制標示項目。請說明包裝食品中的糖含量係指那幾種 糖,又如何檢測?(25 分)
詳解 (共 1 筆)
詳解
單醣及雙醣