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一般警察三等◆法學知識

一般警察四等◆法學知識

移民三等◆法學知識

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 05：製備(刀工、烹調)及成本控制 51-104（2026/01/13 更新）#136822(54題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 05：製備(刀工、烹調)及成本控制 1-50（2026/01/13 更新）#136821(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 04：貯存 51-83（2026/01/13 更新）#136820(33題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 04：貯存 1-50（2026/01/13 更新）#136819(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03：前處理 51-79（2026/01/13 更新）#136818(29題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03：前處理 1-50（2026/01/13 更新）#136817(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02：選材(採購與驗收) 51-118（2026/01/13 更新）#136816(68題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02：選材(採購與驗收) 1-50（2026/01/13 更新）#136815(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01：認識食材 151-195（2026/01/13 更新）#136814(45題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01：認識食材 101-150（2026/01/13 更新）#136813(50題)

40.關於吸收原理，下列何者錯誤？ (A)吸收操作中所使用溶劑稱為吸收劑 (B)化學吸收效率會優於物理吸收效率 (C)二氧化碳吸收方式通常屬於物理吸收方式 (D)單乙醇胺(Monoethanolamine,MEA)可以當做吸收劑

39.關於乾燥裝置用途，下列何者正確？ (A)隧道式乾燥器係採用非連續式操作 (B)旋轉乾燥器適於粒狀物料 (C)冷凍乾燥器操作成本通常較低廉 (D)乾燥速率大的乾燥器通常選用批式操作方式

38.關於萃取原理，下列何者正確？ (A)萃取是利用揮發度差異原理 (B)種子中油脂提取屬於液－液萃取 (C)萃取與蒸餾都屬於氣液分離操作 (D)以酒精提取花朵中香精屬於液－液萃取

10. 年美國總統雷根給予臺灣六項保證：① 美國未同意對軍售中華民國一事設定終止期限 ② 美國未同意在軍售中華民國之前先徵詢北京意見 ③ 美國不會在臺北、北京之間扮演調解角色 ④ 美國未同意修改臺灣關係法 ⑤ 美國未改變對臺灣主權問題的立場 ⑥ 美國不會逼中華民國與北京談判 請問這是美國為了當年隨即發布的何項外交文件所進行的準備？

(2). 這位將領說日本的第二扇門也被關上了，導致此事發生的原因為何？（2 分）

(1). 這位將領最可能是為日本的哪一次擴張行動辯護？（2 分）

【警鴿】警察偵查犯罪手冊(下)

講師：小摩喵(課程：警鴿系列)

簡介：《警察偵查犯罪手冊》是一本全面介紹警用刑事程序的專業書籍，它涉及了從犯罪發生到偵查結案的各個階段和細...

【警鴿】警察情境實務(完整收錄歷年特考題、附SOP)(上)

講師：小摩喵(課程：警鴿系列)

簡介：課程特色： ●收錄警察特考歷屆試題，幫助考生熟悉考試內容和形式。 ●針對警察工作情境，提供真實案例和實務...

【Jessie課程】社會政策與社會立法

講師：Jessie-108第二次社工師已上榜

簡介：Jessie社工師考前30天 狀元筆記 國考社工師 社工碩士狀元 社工所榜首筆記 社工師筆記 【社工師國考重點整...

法律種類整理

描述：法律種類 (一)成文法與不成文法： 以是否具有一定的立法、公布程序及條文、法典形式為區別。 成文法又稱制...

法律適用

描述：法律適用的步驟：確立案件事實→尋找法規→涵攝→確定法律效果 涵攝：應依邏輯學上之三段論法方式，以法律（...

民法必考重點I

描述：S6人之權利能力,始於出生,終於死亡。 除死產者，胎兒基本上一律視為既已出生(併S7)。 S9 失蹤人口被定調死...

24 下列那一型的糖尿病之病因與自體免疫異常較有關？ (A)第 1 型糖尿病 (B)第 2 型糖尿病 (C)妊娠糖尿病 (D)老年型糖尿病

16 下列有關關節攝影（arthrography）的敘述，何者錯誤？ (A)可診斷關節囊撕裂傷（tear of capsule） (B)顳顎關節（TMJ）檢查時需做閉口與開口之攝影 (C)由關節腔直接注入顯影劑 (D)通常不使用陰性顯影劑

34. Which of the following statements can be inferred from the article? (A) Wenlock Books has served readers since 1991. (B) Jason Burley, owner of Lock Books, faces financial problems. (C) Booksellers Association tries to prevent independent bookstores from closing. (D) Booksellers Association contends that Amazon should take the blame. (E) The rise of Amazon is the sole reason for independent bookstores to be closed.

31.依勞工作業環境監測實施辦法規定，勞工噪音暴露工作日八小時日時量平均音壓級八十五分貝以上之作業場所，應每幾個月監測噪音一次以上？ (A)三個月 (B)六個月 (C)九個月 (D)十二個月

11. 依票據法規定,支票未記載付款地者,其效力如何? (A) 以發票地為付款地 (B) 以付款人之營業所、住所或居所所在地為付款地 (C) 以發票人之營業所、住所或居所所在地為付款地 (D) 該支票無效

24.有關膝關節攝影（knee arthrography）的敘述，下列何者錯誤？ (A)膝關節之姿勢會因不同的檢查方法而異 (B)中心線宜對準半月板，每20度攝影一張 (C)兩側半月板極易辨識，無需用鉛字註明 (D)半月板應置於照野中心區