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115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 05:製備(刀工、烹調)及成本控制 51-104(2026/01/13 更新)#136822(54題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 05:製備(刀工、烹調)及成本控制 1-50(2026/01/13 更新)#136821(50題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 04:貯存 51-83(2026/01/13 更新)#136820(33題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 04:貯存 1-50(2026/01/13 更新)#136819(50題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03:前處理 51-79(2026/01/13 更新)#136818(29題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03:前處理 1-50(2026/01/13 更新)#136817(50題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02:選材(採購與驗收) 51-118(2026/01/13 更新)#136816(68題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02:選材(採購與驗收) 1-50(2026/01/13 更新)#136815(50題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01:認識食材 151-195(2026/01/13 更新)#136814(45題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01:認識食材 101-150(2026/01/13 更新)#136813(50題)
最新試題
20. 建築設計圖中學生選擇沿建築物長向中線進行剖切,但未通過樓梯與主要結構柱。教師要求修正剖面配置。下列對於「剖面選取原則與剖視意義」之敘述何者最為適當?(A) 剖面選取應優先考慮圖面對稱性,使圖面美觀即可,未必需通過主要構造。(B) 剖面之目的在於表現外觀立面變化,因此應避免切過主要結構構件。(C) 剖面選取應通過關鍵構造部位,以呈現內部空間層次與構造關係。(D) 剖面圖僅用於表現材料剖面線,因此切割位置對施工圖影響不大。
19. 教師在批改學生工程圖時,發現學生圖面整體美觀,但圖框設計略有差異。下列何種情況最應被判定為「不符合工程製圖標準」而需扣分?(A) 圖框距紙邊距離符合標準,但未繪製標題欄。(B) 左側預留裝訂邊距 25 mm,但圖框線略有手繪誤差。(C) 圖框距紙邊符合規定,但標題欄設置於圖面左側。(D) 為提升版面配置,圖框距紙邊距離略作調整但比例一致。
18. 學生繪製一份「校園新建實習工廠」之圖說,內容包含配置圖、平面圖與局部構造詳圖。學生繪圖後出現以下處理方式,請判斷何者最符合工程製圖原則?(A) 為維持一致性,所有圖面皆採 1:100,並於標題欄統一標示比例。(B) 配置圖採 1:500、平面圖採 1:100、詳圖採 1:20,且各圖面尺寸均標示為圖上尺寸。(C) 配置圖與平面圖分別採不同縮尺,詳圖採放大比例,且各圖比例需個別標註,但尺寸仍以實際尺寸標示。(D) 詳圖因為需放大呈現,其尺寸應依比例換算後標註,以利施工人員判讀。
最新申論題
(2) 說明該斷面在鋼筋混凝土構造工程設計上為何特別重要。
(1) 試分析梁之臨界斷面為何?請求出最大剪力及最大彎矩發生位置與大小。
(3) 若在 E、F 兩點間再增加一桿件 FE,試說明其對本桁架受力行為與結構性質有何影響。
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第16條
課程:
【警鴿】2025警察法規(下):行執法、集遊法、中立法
章節:
行政執行法 第二章 公法上金錢給付義務之執行 §11~§26
描述:
第16條(再行查封財產之限制) ﹝1﹞執行人員於查封前,發見義務人之財產業經其他機關查封者,不得再行查封...
第17條
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【警鴿】2025警察法規(下):行執法、集遊法、中立法
章節:
行政執行法 第二章 公法上金錢給付義務之執行 §11~§26
描述:
第17條(得命義務人提供擔保並限制住居之情形) ﹝1﹞義務人有下列情形之一者,行政執行處得命其提供相當擔...
第17條之1
課程:
【警鴿】2025警察法規(下):行執法、集遊法、中立法
章節:
行政執行法 第二章 公法上金錢給付義務之執行 §11~§26
描述:
第17條之1(禁奢條款) ﹝1﹞義務人為自然人,其滯欠合計達一定金額,已發現之財產不足清償其所負義務,且...
最新討論
87.教育理論與實踐常隨各時代主要哲學思潮變遷,下列有關時代思潮與教育思想之關係,何者錯誤? (A)希臘時代崇 尚理性,注重博雅教育 (B)羅馬時代崇尚辯說,重視事功,強調實用教育 (C)文藝復興時代主張功利主義,重視實 用教育 (D)十六、七世紀時唯實論興起,重視感官與直觀的教育
27.依據我國現行特殊教育法規,哪兩類學生在提報鑑定前有「經一般教育所提供之介入,仍難有效改善」的規定? (A)智能障礙及自閉症 (B)學習障礙及智能障礙 (C)自閉症及情緒行為障礙 (D)情緒行為障礙及學習障礙
26 甲欲買刀殺人,五金行老闆乙在不知上情的狀況,賣刀給甲,在甲行兇時,為警查獲。下列何者正確? (A)乙不成立幫助犯 (B)乙不知幫助之情,亦成立幫助犯(C)乙有詢問義務,應成立不作為幫助犯 (D)乙成立幫助犯,得按正犯之刑減輕之
12.下圖為洪通完成於 1974 年的作品《節日》,現藏於臺北市立美術館,有關作者及其作品的敘述,何者有誤?(A)洪通從未接受過正規美術教育 (B)自己製造畫具及顏料 (C)作品充滿想像及童趣 (D)曾受文化部頒贈「國寶藝師」榮銜
34.早在文字發明以前,遠古時期的人類便以圖像進行記事,如此也導致在文字發展初期,有許多文字仍保留了圖像特徵,以下古代文字中,何者已逐漸脫離上述圖像特徵? (A)(B)(C)(D)
7.依郵政儲金匯兌法規定,關於劃撥儲金,下列敘述何者錯誤? (A)屬於郵政儲金種類之一 (B)應憑郵政儲金簿辦理提款 (C)存款人得以其帳戶申請領用劃撥支票 (D)得接受他人存款之儲金