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115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 04：貯存 51-83（2026/01/13 更新）#136820(33題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 04：貯存 1-50（2026/01/13 更新）#136819(50題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03：前處理 51-79（2026/01/13 更新）#136818(29題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03：前處理 1-50（2026/01/13 更新）#136817(50題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02：選材(採購與驗收) 51-118（2026/01/13 更新）#136816(68題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02：選材(採購與驗收) 1-50（2026/01/13 更新）#136815(50題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01：認識食材 151-195（2026/01/13 更新）#136814(45題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01：認識食材 101-150（2026/01/13 更新）#136813(50題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01：認識食材 51-100（2026/01/13 更新）#136812(50題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01：認識食材 1-50（2026/01/13 更新）#136811(50題)
最新試題
50. 下列何者屬於網路作業系統(NOS)？(A)MS DOS (B)Window 7 (C)Mac OS X (D)Novell/NetWare。
49. Linux 系統中，如何查詢第 2 塊網路介面卡的設定情形？(A)ifconfig eth0 (B)ifconfig eth1 (C)ipconfig eth0 (D)ipconfig eth1
48. 關於 SATA 介面的敘述下列何者正確？(A)採用並列傳輸技術 (B)不支援熱插拔 (C)使用差分信號系統 (D)SATA 1.0 頻寬可達 3 Gb/s。
最新申論題
四、EssayTopic: Balancing National Security and Human Rights in Immigration Control. Write an argumentative essay of 250–300 words addressing the following: As a Foreign Affairs Police Officer, you are at the frontline of managing foreign nationals. While strict deportation is often cited as necessary for national security, international law emphasizes the human rights of migrants. Discuss these two perspectives and provide your informed opinion on how a modern state should manage its "Residence and Stay Management" policies to ensure both safety and justice.
(2) Chinese to English外事警察在處理跨境犯罪案件時，必須同時兼顧執法效率與法律 程序的正當性，並在與外國執法機構合作時克服語言障礙、法律 制度差異及文化衝突，以有效追蹤犯罪資金流向、保護受害者， 並維護國家的國際形象。
(1) English to ChinesePublic service in a multicultural society demands not only professional expertise but also cultural awareness. Officers who regularly engage with foreign nationals must recognize differences in customs, communication styles, and social norms. Misunderstandings are likely to arise when interactions are grounded solely in one’s own cultural framework. Through the demonstration of respect and patience, officers may enhance mutual understanding and mitigate potential conflicts.
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6-3：實戰模擬與個人化策略調整 — 打造你的專屬應考模式
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捷夫老師的升學/公職申論寫作精修班：「架構→邏輯→實戰」得分關鍵
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第六章：跨考試寫作技巧 — 掌握各類考試的得分密碼
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【講師開場白】同學們，在學習了各類考試的獨特要領後，我們現在要進入最重要的「實戰轉化」階段。知道理論...
1-1 採購案件的誕生：如何正確開啟一個標案？
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公職人員採購法理論與實務-從招標、決標到履約管理，建立採購作業的系統化防錯地圖
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第一章：招標啟動與準備
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從需求確立到選擇招標方式，建立零錯誤的起始SOP，避免從源頭就埋下爭議種子。 【講師開場白】各位同仁，...
2-1 開標流程SOP與流標、廢標危機處理
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公職人員採購法理論與實務-從招標、決標到履約管理，建立採購作業的系統化防錯地圖
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第二章：決標策略與程序
描述：
模擬開標現場，一步步解析法定流程，並教你當場判斷與處理各種突發狀況（如廠商資格不符、標價不合理）。
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34.宋代學者游酢、楊時初次拜見其師，其師正在打盹，兩人在門外等候很久，不覺之間，雪下了三尺深，後世有「立雪」之教之稱。教學謹嚴，游、楊所拜見的宋代大儒，是下列哪一位？(A)程顥 (B)邵雍 (C)程頤 (D)陸九淵
10.「量詞」是表示事物或動作數量單位上的詞，又稱為「單位詞」，下列量詞何者使用最適當？ (A) 一「尊」菩薩/一「方」硯臺 (B)一「朵」白雲/一「棵」種子 (C) 一「派」日光/一「齣」唱片 (D)一「幀」照片/一「輛」車廂
21.台灣產險業利用區塊鏈技術中以「分散式帳簿」概念使用智能合約以執行保險運作理賠方式，所發展出的保險 為何？ (A)航班延誤保險 (B)郵輪旅行平安險 (C)汽車超額責任險 (D)交通工具乘客險
18 某市政府發現民眾甲屋庭院內之樹木，即將傾倒危及民眾，乃直接僱工進入甲屋庭院，鋸倒該樹木，此行為之法律性質為何？ (A)間接強制中之代履行 (B)行政義務之直接強制 (C)即時強制 (D)定暫時狀態之處分
44.關於兒童心臟病的敘述，下列何者錯誤？ (A)心室中膈缺損是兒童最常見的先天性心臟病 (B)心室中膈缺損病人會有發紺的症狀 (C)風濕熱（rheumatic fever）是造成後天性心臟病最常見的原因 (D)慢性風濕性心臟病會引起心瓣膜結痂及變形
11.關於 CT 影像中雜訊功率頻譜（noise power spectrum, NPS）的敘述，下列何者錯誤？ (A)是評估影像雜訊的重要物理量 (B)需要轉換到空間頻域（spatial frequency domain）才能計算 NPS (C)與 CT 影像的雜訊分布有關 (D)NPS 是直接在 CT 影像上的像素（pixel）量測大小的物理量
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