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技檢◆肉製品加工-丙級

技檢◆水產食品加工

技檢◆食品類共同科目◆丙級

115年 - 21600 旅館客房服務 丙級 工作項目 01：旅館業的認識 51-100（2026/01/13 更新）#136799(50題)

115年 - 21600 旅館客房服務 丙級 工作項目 01：旅館業的認識 1-50（2026/01/13 更新）#136798(50題)

115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 06：相關法規 1-63（2026/01/13 更新）#136797(63題)

115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 04：餐飲安全與環保衛生 51-89（2026/01/13 更新）#136796(39題)

115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 04：餐飲安全與環保衛生 1-50（2026/01/13 更新）#136795(50題)

115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 03：餐飲概論 51-119（2026/01/13 更新）#136794(69題)

115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 03：餐飲概論 1-50（2026/01/13 更新）#136793(50題)

115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 02：基礎服勤方式 51-119（2026/01/13 更新）#136792(69題)

115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 02：基礎服勤方式 1-50（2026/01/13 更新）#136791(50題)

115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 01：餐廳器具認識與餐桌擺設 101-134（2026/01/13 更新）#136790(34題)

30. 如右圖所示之電路，其實現的布林函數 F(A,B,C,D)為何？ (A)∑(0,1,3,4,6,9,10,12,14)。 (B)Π(0,1,3,4,6,9,10,12,14)。 (C)∑(0,1,3,10,12,14,15)。 (D)Π(1,5,7,10,14,15)。

29. F = X + Y ? ，若把它轉成SSOP(Standard Sum of Products)的形式呈現，下列哪一個答 案是正確的？ (A)F = XYZ + ??? ̅̅̅̅̅̅ + ???̅̅̅̅ + ???̅+ ?̅??̅。 (B)F = XYZ + ???̅+ ??̅? + ???̅̅̅̅ + ?̅??̅。 (C)F = ??̅̅̅̅Z + ??̅? + ???̅̅̅̅ + ???̅+ ?̅??̅。 (D)F = XYZ + ??̅? + ???̅̅̅̅ + ???̅+ ?̅??。

28. 請問布林代數F = ???? ̅̅̅̅̅̅̅̅ + ?̅???̅̅̅̅ + ??? ̅̅̅̅̅̅? + ???? + ???̅? + ??̅?? + ??̅??̅可以等 效於下列哪一個選項？ (A)F = (A + ?̅ )(?̅ + B + C)(?̅ + ?̅ + ? )。 (B)F = (A + ?̅ )(?̅ + B + C)(?̅ + ?̅ + ? )。 (C)F = (A + ?̅ )(?̅ + C + D)(?̅ + ?̅ + ? )。 (D)F = (A + ?̅ )(?̅ + B + C)(?̅ + ?̅ + ? )。

四、 台灣曾查獲使用 TATP 炸藥之案件，試說明 TATP 之化學原理、製作原料、物質特性及其物理型態(15分)。另說明鑑識人員於現場面對疑似 TATP 時，處置要領與注意事項(10分)。

(二)說明相關證物包裝、保存並送驗之流程。(15 分)

 (一)鑑識人員應如何系統性處理與採證？(10 分)

選修化學ＩＩ 題目演練

講師：Kai

簡介：延續 108 課綱規劃，聚焦於更進一步的核心主題，包括 原子結構與週期表趨勢、化學鍵與分子形狀、化學平衡與...

刑法總則(上)

講師：penguin

簡介：本課程將結合筆者的考試經驗，將以條列式的方式幫您整理每個法條的重點所在，也會利用歷屆試題幫考生快速複...

1232312

講師：yamoltest1

簡介：131 3 31 13

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描述：2

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10.下列有關精油物理性質的敘述，何者正確？ (A)精油的比重均小於1 (B)精油的光學活性是脂肪油所缺少的 (C)精油的折射率測定應在25 ℃進行 (D)精油的比重可用pyrometer測定

38.Total parenteral nutrition中dextrose及amino acids經由中央靜脈導管輸注時，可容許之濃度上限？ (A)dextrose 50～60%，amino acids 5～10% (B)dextrose 20～35%，amino acids 5～10% (C)dextrose 5～10%，amino acids 3～5% (D)dextrose 35～50%，amino acids 10～15%

30. (A) unfeasible (B) indispensable (C) inaccessible (D) unable

4 依司法院大法官解釋，國家吊銷人民之駕駛執照，係侵害其何種基本權？ (A)憲法第 8 條所保障之人身自由 (B)憲法第 10 條所保障之遷徙自由 (C)憲法第 22 條所保障之一般行為自由 (D)憲法第 22 條所保障之人格權

8.如圖【1】所示，試求電流I為多少安培A？ (A)6A (B)7A (C)8A (D)9A

27. 小強為了週末能去看電影，規劃這週每天放學後要多讀一小時的書，並且確實執行，沒有去看電視。這主要展現了行動控制(Action Control)中的哪種策略？(A)編碼控制(Encoding control) (B)情緒控制(Emotion control)(C)動機控制(Motivation control) (D)環境控制(Environment control)