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115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 06：認識器具設備 1-49（2026/01/13 更新）#136823(49題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 05：製備(刀工、烹調)及成本控制 51-104（2026/01/13 更新）#136822(54題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 05：製備(刀工、烹調)及成本控制 1-50（2026/01/13 更新）#136821(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 04：貯存 51-83（2026/01/13 更新）#136820(33題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 04：貯存 1-50（2026/01/13 更新）#136819(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03：前處理 51-79（2026/01/13 更新）#136818(29題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03：前處理 1-50（2026/01/13 更新）#136817(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02：選材(採購與驗收) 51-118（2026/01/13 更新）#136816(68題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02：選材(採購與驗收) 1-50（2026/01/13 更新）#136815(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01：認識食材 151-195（2026/01/13 更新）#136814(45題)

40. 食品業者考量產品容易腐壞，而選擇較短的供應鏈通路，請問這是依據下列哪項特性來決定通路長度?(A) 市場特性 (B) 產品特性 (C) 企業特性 (D) 中間商特性。

39. 有關電子商務的經營模式，下列敘述何者有誤?(A) B to B 模式可擴大庫存量 (B) B to C 模式可引進各樣商品讓消費者選購 (C) C to C 模式可讓買賣雙方競價搶標 (D) C to B 模式之價格主導權是消費者。

38. 有關微型企業的特性，下列何者有誤?(A) 經營應變能力不足 (B) 員工人數少 (C) 創業資金不需太多 (D) 員工彼此支援性強。

第二題： 請提出循環經濟 6 大理念導入建築環境的例子。【10 分】

參、非選擇題二大題(每大題 10 分)第一題：請以繪圖方式說明在循環經濟思維模式裡，生生不息的經濟體系由生物循環及工業循環共同組成的循環經濟模式，其中各有哪些角色及程序？【10 分】

第四題：今有一 MySQL(MariaDB)資料庫名稱為 BK 之資料表內容如下：Book 資料表如何以 C#程式連結此資料庫，MySqlCommand 設定執行 sql 字串時，要計算有幾本書名為 J 開頭的數量及其平均價格的 SQL 字串應該為何？【25 分】string sql = ???;MySqlCommand cmd = new MySqlCommand(sql, conn);int index = cmd.ExecuteNonQuery();bool success = false;if (index > 0) success = true; else success = false;…

【Jessie課程】社會工作

講師：Jessie-108第二次社工師已上榜

簡介：Jessie社工師考前30天 狀元筆記 國考社工師 社工碩士狀元 社工所榜首筆記 社工師筆記 【社工師國考重點整...

【Jessie課程】社會工作概論 Introduction to Social Work 自編社會工作概論

講師：Jessie-108第二次社工師已上榜

簡介：Jessie 的自編社會工作概論 Introduction to Social Work 社會工作概論 適用社工師考試 用淺顯易懂的方式...

【Jessie課程】社會政策與社會立法 課本重點整理

講師：Jessie-108第二次社工師已上榜

簡介：這份筆記根據黃源協《社會政策與社會立法》第四版課本頁數整理重點，其他版本也可參考。若有課本對照，使用...

國一下-動物界概略筆記

描述：簡略筆記：蓋擴（有點醜（？請見諒）

心情

描述：123

北市是非_打0的題目

描述：• O 農委會 位於南海路。 • O 中央研究院 位於臺北市南港區。 • O 財政部 關務署 位於塔城街。 • O 衛生...

40 What is the best title for this passage? (A) The Scourge of Inflation for Europe. (B) The World’s Economy Ruined by the Pandemic. (C) High Interest Rates and Inflation. (D) New Energy Supply for Europe’s Recovery.

3. 在教育哲學的討論會中，以下有關存在主義的教育論述哪一項是錯的？ (A)教育主要在維護社會的和諧發展 (B)教育應重視學生的抉擇 (C)教育中的師生關係是 I-Thou，而不是 I-It (D)應予人文學科較多的關注

4. 在教育哲學的論述中，下列哪一項敘述，比較接近精粹主義(essentialism)的主張？ (A)課程要能提高學生學科能力，追求卓越 (B)課程要能引導學生問題解決和科學性探索的能力 (C)課程應該強調博雅的通識課程，培養全人的教育 (D)課程應該引導學生批判社會議題，透過學校教育改革社會

8. 青年次文化與社會的價值與目標有顯著的不同。在青年學生同儕團體中這種背離知識成就的價值取向，通常稱之為「反智主義」(anti-intellectualism)。上述論述，乃是 哪一位學者所提出？ (A)賀爾(Hall) (B)米德(Mead) (C)特諾(Turner) (D)柯爾曼(Coleman)

15.司法警察甲為調查重大詐欺案件，擬使用全球衛星定位系統（GPS）追蹤犯罪嫌疑人乙之行蹤，若事前已預期實施期間將連續使用超過多少時間，應於實施前，由檢察官依職權或由司法警察官報請檢察官許可後，向該管法院聲請核發許可書？ (A)24小時 (B)48小時 (C)36小時 (D)72小時

58.跟蹤騷擾防制法之規定，何者正確？ (A)中央主管機關為衛生福利部 (B)曾有親密關係之未同居伴侶間之跟蹤騷擾行為，適用本法關於保護令之規定 (C)跟蹤騷擾行為之犯罪嫌疑者，經警察機關書面告誡後2年內，再為跟蹤騷擾行為者，被害人得向法院聲請保護令 (D)保護令有效期間最長為２年，自申請時生效