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最新科目
技檢◆冷凍空調裝修-乙級
技檢◆冷凍空調裝修-丙級
警察/一般警察(三四等、員級)◆英文
最新試卷
115年 - 115 四技二專統測_海事群_專業科目(一):船藝#139399(50題)
115年 - 115 四技二專統測_農業群_專業科目(二):農業概論#139396(50題)
115年 - 115-1 臺北市立內湖高級中學_正式教師甄選初選筆試試題:地球科學科#139392(19題)
115年 - 115-1 國立彰化高級中學_教師甄選試題:資訊科技科#139366(37題)
115年 - 115-1 國立彰化高級中學_教師甄選試題:音樂科#139365(30題)
115年 - 115-1 國立彰化高級中學_教師甄選試題:數學科#139364(19題)
115年 - 115 上年度台灣醫學資訊學會管理師檢定考試試題#139361(50題)
115年 - 115 四技二專統測_土木與建築群_專業科目(二):測量實習、製圖實習#139358(40題)
115年 - 115 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_四技二專組_餐旅群_專業科目(一):觀光餐旅業導論#139357(40題)
115年 - 115 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_四技二專組_餐旅群:餐飲服務技術、飲料實務#139356(40題)
最新試題
35. 下列有關拔絲的烹調法,何者錯誤? - (A) 拔絲的材料水分含量要少 - (B) 熬製糖漿時先大火再小火 - (C) 拔絲的材料多經過炸的處理 - (D) 以水熬法熬製糖漿,糖水比例為 3:1
34. 醬爆雞丁的「醬」是指哪一個? - (A) 甜麵醬 - (B) 豆瓣醬 - (C) 沙茶醬 - (D) 辣椒醬
33. 下列何者不是燻的烹調法中常用的燻料? - (A) 糖 - (B) 米 - (C) 茶葉 - (D) 鹽
最新申論題
6. 綠色蔬菜加熱時,由於葉綠素轉變為__________,而使蔬菜色澤變暗。
5. 海鮮、肉類加熱時體積會縮小,其原因是:__________
4. 葱油餅配方如下:中筋麵粉 100%,水分 60%,其中滾水與冷水比例為 4:1。 現有 500 克中筋麵粉,則要加滾水__________克。
最新課程
藥物分析&生藥學(含中藥)
講師:
GO-GO國考(二階通過)
簡介:
針對114-109中藥考題進行整理
銀行英文
講師:
Terry Tung
簡介:
本課程專為準備台灣各大銀行(台灣銀行、土地銀行、兆豐銀行、合作金庫、彰化銀行、第一銀行、華南銀行、台...
統測英文
講師:
Terry Tung
簡介:
本課程專為準備統測的同學設計,內容依應試分流區分為「四技二專」與「二技」兩大類,完整涵蓋歷屆試題類型...
最新主題筆記
TOEIC
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TOEIC
直角座標平面
課程:
國中一年級數學
章節:
直角坐標與二元一次方程式的圖形
描述:
課程大綱: 1.座標 2.直角座標平面 3.點到座標軸上的距離 4.點的平移 5.象限
證券商財務筆記 計算財務槓桿指數
描述:
X9 年基隆公司綜合損益表列報之利息費用$40,000,所得稅費用$60,000,淨利$240,000;同年之資產負債表顯示...
最新討論
49. 有關心律不整的處置,下列敘述何者錯誤? (A)陣發性上心室頻脈可施予頸動脈竇按摩 (B)無症狀之心房早期收縮通常不需要治療 (C)心室纖維顫動可用心律去顫術(Defibrillation)治療 (D)心房纖維顫動之首要治療為on Pacemaker
31. 舉重選手增加抓舉高度而動作速度加快時,慣性力的變化為何?(A)不變(B)增加(C)減少(D)與質量無關
6.青農明珠在大湖種植高品質的草莓,為了避免夏季豪雨沖刷以及冬季霜害,她搭建了具備自動灑水與溫控系統的塑膠網室。試問這種農業經營模式屬於下列哪一種類型? (A)設施利用型農業 (B)土地利用型農業 (C)採集農業 (D)粗放農業
7.每種農產品都有不同生產銷售型態,請問農畜加工罐頭產品是屬於何種產銷的類型? (A)短期生長且短期收穫型 (B)長期生長且長期收穫型 (C)長期生長且短期收穫型 (D)短期生產且長期供應型
2 法律的適用不溯及既往原則,其法理基礎為下列何者? (A)比例原則 (B)法安定性原則 (C)公益原則 (D)不正當聯結禁止原則