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農產品物理性質與加工工程學研究

115年 - 高雄市計程車駕駛人資訊服務網題庫(是非題)：地理環境 1-50（2026/07/02 更新）#141521(50題)

115年 - 115 彰化縣政府測量助理甄試參考題庫701-750#141520(52題)

115年 - 115 彰化縣政府測量助理甄試參考題庫 651-700#141519(50題)

115年 - 115 高雄市交通法令_選擇題 1-50#141518(50題)

115年 - 115 彰化縣政府測量助理甄試參考題庫 601-650#141517(52題)

115年 - 115 彰化縣政府測量助理甄試參考題庫 551-600#141516(50題)

115年 - 115 彰化縣政府測量助理甄試參考題庫 501-550#141515(50題)

115年 - 114-2 臺南市市立學校專任運動教練試題#141514(23題)

115年 - 115 彰化縣政府測量助理甄試參考題庫 451-500#141513(50題)

115年 - 115 彰化縣政府測量助理甄試參考題庫 401-450#141512(50題)

50. 主機操控系統中，操俥桿的英文名稱為何？ (A)REVERSING HANDLE (B)REVERSING VALVE (C)STARTING VALVE (D)REGULATING HANDLE

49. 連桿螺栓的檢測，一般裂紋檢驗中，下列何者為非？ (A)用放大鏡 (B)著色探傷 (C)磁 粉探傷 (D)敲擊檢查

48. 十字頭銷頸中心線與活塞桿孔中心線應垂直、相交，測量位置度偏差應不大於多少 mm？ (A)0.30mm (B)0.40mm (C)0.50mm (D)0.60mm

6. 綠色蔬菜加熱時，由於葉綠素轉變為__________，而使蔬菜色澤變暗。

5. 海鮮、肉類加熱時體積會縮小，其原因是：__________

4. 葱油餅配方如下：中筋麵粉 100%，水分 60%，其中滾水與冷水比例為 4:1。 現有 500 克中筋麵粉，則要加滾水__________克。

脂質

講師：peter3610735

簡介：1.脂質的基本介紹 2.脂肪的物理特性 3.脂肪的化學特性

【社工師考試】社會工作｜考試重點｜答題技巧

講師：社工師考試｜考試重點｜答題技巧

簡介：｜社工師考試榜眼 ｜現職司法領域工作者 ｜臺大法律系及社工系雙主修畢業 ｜如何使用這份筆記？ 　　這份筆...

【社工師考試】社會政策與社會立法｜考試重點｜答題技巧

講師：社工師考試｜考試重點｜答題技巧

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地的效力

課程：【警鴿】刑事訴訟法(上)
章節：刑事訴訟法效力範圍（刑事審判權範圍）

事的效力

課程：【警鴿】刑事訴訟法(上)
章節：刑事訴訟法效力範圍（刑事審判權範圍）

人的效力

課程：【警鴿】刑事訴訟法(上)
章節：刑事訴訟法效力範圍（刑事審判權範圍）

41.下列有關兩張在1.5T之MRI掃描儀取得影像之造影參數的敘述，何者最正確？  (A)A圖的TR較長 (B)B圖的TE較短 (C)A圖使用STIR技術 (D)B圖的TI約為2500毫秒

2.下列何者為DSM-5建議之認知障礙症（Major Neurocognitive Disorders, Major NCDs）與輕型認知障礙症（Mild Neurocognitive Disorders, Mild NCDs）診斷間的主要區別？ (A)Major NCDs患者具有較廣泛之認知功能受損 (B)Mild NCDs患者基本日常生活功能未受損 (C)Major NCDs患者罹患預後較差之生理疾病 (D)Mild NCDs患者對於症狀較不在意

18 有關壬基苯酚類（nonylphenol 及 nonylphenol ethoxylate）化合物之特性及應用，下列敘述何者錯誤？ (A)屬於環境荷爾蒙 (B)構造類似動物的雄性激素 (C)會降低魚類的繁殖能力 (D)可添加在食品用洗潔劑中

30.根據荷賽與布蘭查(P.Hersey & K.H.Blanchard)的情境領導模式，當部屬願意工作且知道如何工作或具 備工作能力時，最適合採取下列何種領導模式？ (A)參與型(participating) (B)教導型(directing) (C)授權型(delegating) (D)推銷型(selling)

50.下列何者為髖關節的關節囊受限模式（capsular pattern）？ (A)髖關節伸直、外展和外轉 (B)髖關節屈曲、內收和內轉 (C)髖關節屈曲、外展和內轉 (D)髖關節屈曲、外展和外轉

10.下列何者不是我國民法所稱之「姻親」？(A)血親之配偶(B)配偶之血親(C)配偶之血親之配偶(D)血親之配偶之血親