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115年 - 115 高雄市市立高級中等學校聯合教師甄選試題︰汽車科#140128(29題)

115年 - 115 高雄市市立高級中等學校聯合教師甄選試題：電機空調科#140127(30題)

115年 - 115 高雄市市立高級中等學校聯合教師甄選試題︰電機科#140126(26題)

115年 - 115 高雄市市立高級中等學校聯合教師甄選試題：建築科#140125(31題)

115年 - 115 高雄市市立高級中等學校聯合教師甄選試題︰機械科#140124(19題)

115年 - 115 高雄市市立高級中等學校聯合教師甄選試題︰音樂科#140123(19題)

115年 - 115 高雄市市立高級中等學校聯合教師甄選試題︰資訊科技科#140122(35題)

115年 - 115 高雄市市立高級中等學校聯合教師甄選試題：輔導科#140121(8題)

115年 - 115 高雄市市立高級中等學校聯合教師甄選試題：地球科學科#140120(19題)

115年 - 115 高雄市市立高級中等學校聯合教師甄選試題︰健康與護理科#140119(29題)

50. 依據”製造冷藏貯存及販賣之真空包裝即食食品法規(GHP 第 38 條)”規定，若產品達到任一規定條件，保存期限可以在十日以上。請問下列哪一條件可達到上述法規的要求，產品保存期限可超過十日？(A)水活性 0.95 (B)pH 值 4.8(C)煙燻、2.0%鹽濃度 (D)添加亞硝酸鹽

49. 針對塊狀冷凍生肉，欲達到快速解凍、解凍後仍能維持高品質。下列何種解凍方法最可能符合要求？(A)微波解凍 (B)調理解凍(C)流水解凍 (D)冷藏解凍

48. 若以大型龍蝦為原料進行冷凍，請問下列何種方法的冷凍速度最快？(A)浮流式冷凍法 (B)液態氮噴霧冷凍法(C)間接接觸式冷凍法 (D)強力送風式冷凍法

6. 綠色蔬菜加熱時，由於葉綠素轉變為__________，而使蔬菜色澤變暗。

5. 海鮮、肉類加熱時體積會縮小，其原因是：__________

4. 葱油餅配方如下：中筋麵粉 100%，水分 60%，其中滾水與冷水比例為 4:1。 現有 500 克中筋麵粉，則要加滾水__________克。

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講師：tina

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新增課程

講師：【站僕】摩檸Morning.

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課程學習1

講師：【站僕】摩檸Morning.

簡介：課程學習1課程學習1課程學習1課程學習1課程學習1 課程學習1課程學習1課程學習1課程學習1課程學習1 課程學...

行政執行法-5

課程：【警鴿】2025警察法規 考前30天衝刺
章節：行政執行法

集會遊行法-2

課程：【警鴿】2025警察法規 考前30天衝刺
章節：集會遊行法

集會遊行法-3

課程：【警鴿】2025警察法規 考前30天衝刺
章節：集會遊行法

12. In addition to the ship propulsion power plant, the machineries and systems that are integrated in a ship could be broadly defined as the ____?(A) main engine system(B) guidance system(C) auxiliary system(D) control system,

28.有關「產業復健」（industrial rehabilitation），下列敘述何者錯誤？ (A)服務對象為所有年齡層且有工作需求的病患 (B)雇主為費用來源之一 (C)以重返工作為治療目標 (D)住院或門診期間即可提供產業復健

14.有關主題樹方法（the tree theme method）的敘述，下列何者錯誤？(A)此介入方式是依據佛洛伊德的結構模式所發展而來 (B)主題樹方法使用畫樹的活動，並請個案說出自己的生命故事 (C)主題樹方法包含五次的課程，請個案畫樹以代表其兒童、青少年、成人時期，最後一堂課創作象徵對未來期 待的樹畫 (D)職能治療師與個案間的治療性關係是支持此介入過程的重要關鍵

16.胸鎖關節扭傷（sternoclavicular joint sprains）後造成關節不穩定，訓練下列那一條肌肉最無法幫助穩定此關節？ (A)上斜方肌 (B)胸大肌 (C)提肩胛肌 (D)三角肌

23.有關 Jaffe reaction 測定 creatinine 的干擾物中，下列何者會產生負干擾（negative interference）？ (A)acetoacetate (B)hemoglobin F (C)ketone bodies (D)bilirubin

一、依平均地權條例之規定，土地與建物買賣案件及銷售預售屋，應由何人於何時申報登錄實際資訊？若登錄資訊知有違反法規者，直轄市、縣 （市）主管機關在何種情形下，得提充檢舉獎金與檢舉人？（25 分）