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研究所、轉學考(插大)◆電腦繪圖動畫概論

教育理念與時事

研究所、轉學考(插大)◆專業創作-立體構成與設計

115年 - 115 警察特種考試_三等_警察資訊管理人員：電腦犯罪偵查#140752(4題)

115年 - 115 警察特種考試_三等_交通警察人員交通組：交通工程與管制#140751(10題)

115年 - 115 警察特種考試_三等_交通警察人員交通組：交通警察學（包括交通行政與組織、交通法規與執法、交通事故處理與偵查、交通安全策略與宣導）#140750(4題)

115年 - 115 警察特種考試_三等_消防警察人員：消防戰術（包括消防戰術、消防機械、緊急救護）#140749(4題)

115年 - 115 警察特種考試_三等_消防警察人員：火災學與消防化學#140748(4題)

115年 - 115 警察特種考試_三等_消防警察人員：消防警察情境實務（包括消防法規、實務操作標準作業程序、人權保障與正當法律程序）#140747(23題)

115年 - 115 警察特種考試_三等_犯罪防治人員預防組：犯罪分析#140746(4題)

115年 - 115 桃園市國民中學新進教師甄選試題：健康教育科#140745(50題)

115年 - 115 警察特種考試_三等_犯罪防治人員預防組：犯罪學與犯罪預防#140744(4題)

115年 - 115 警察特種考試_三等_犯罪防治人員預防組：諮商輔導與婦幼保護#140743(4題)

50. 依據”製造冷藏貯存及販賣之真空包裝即食食品法規(GHP 第 38 條)”規定，若產品達到任一規定條件，保存期限可以在十日以上。請問下列哪一條件可達到上述法規的要求，產品保存期限可超過十日？(A)水活性 0.95 (B)pH 值 4.8(C)煙燻、2.0%鹽濃度 (D)添加亞硝酸鹽

49. 針對塊狀冷凍生肉，欲達到快速解凍、解凍後仍能維持高品質。下列何種解凍方法最可能符合要求？(A)微波解凍 (B)調理解凍(C)流水解凍 (D)冷藏解凍

48. 若以大型龍蝦為原料進行冷凍，請問下列何種方法的冷凍速度最快？(A)浮流式冷凍法 (B)液態氮噴霧冷凍法(C)間接接觸式冷凍法 (D)強力送風式冷凍法

6. 綠色蔬菜加熱時，由於葉綠素轉變為__________，而使蔬菜色澤變暗。

5. 海鮮、肉類加熱時體積會縮小，其原因是：__________

4. 葱油餅配方如下：中筋麵粉 100%，水分 60%，其中滾水與冷水比例為 4:1。 現有 500 克中筋麵粉，則要加滾水__________克。

食品化學-水分

講師：peter3610735

簡介：本章節針對水分的特性，分成四個章節，食品中的自由水、水活性與含水量的關係、水分與等溫吸濕曲線、玻璃轉...

國小高年級數學

講師：超強全服亥牙

簡介：教大家高年級數學的一些技巧

鐵路法重點整理

講師：j10118036a

簡介：法條枯燥乏味，若非本身有興趣或本科生，準備起來想必吃力無比。 本課程標示的重點，皆是考過的考點，搭配...

民法 編債 第 214 條

課程：民法 編債
章節：第 一 章 通則 第 二 節 債之標的

描述：應回復原狀者，如經債權人定相當期限催告後，逾期不為回復時，債權人得請求以金錢賠償其損害。

民法 編債 第 215 條

課程：民法 編債
章節：第 一 章 通則 第 二 節 債之標的

描述：不能回復原狀或回復顯有重大困難者，應以金錢賠償其損害。

民法 編債 第 216 條

課程：民法 編債
章節：第 一 章 通則 第 二 節 債之標的

描述：損害賠償，除法律另有規定或契約另有訂定外，應以填補債權人所受損害及所失利益為限。 依通常情形，或依已...

6.關於牙髓病檢查，下列敘述何者錯誤？ (A)選擇性麻醉試驗（selective anesthesia test）可用以區分疼痛來自於上顎還是下顎的牙齒 (B)雷射都卜勒流量儀（laser doppler flowmeter）是藉由偵測牙髓內的血流，來檢查牙髓活性 (C)在眾多冷溫試驗（cold test）的方法中，使用氯乙烷（ethyl chloride）會比使用乾冰（carbon dioxide ice）所 得的結果更準確 (D)進行熱測試（heat test）時，使用熱水浴法（hot water bath）可以得到最準確的結果

49.下列何者可透過阻斷鉀離子通道，而用於多發性硬化症（multiple sclerosis）的治療？ (A)glatiramer (B)ocrelizumab (C)dalfampridine (D)fingolimod

8 下列那一所國內圖書館書庫大部分採閉架式管理？ (A)國家圖書館 (B)國立臺灣大學圖書館 (C)臺北市立圖書館 (D)高雄市立圖書館

34.李先生到非洲旅遊時遭到某種蠅類叮咬，不久叮咬處發生下疳（chancre），後來併有發燒、後頸淋巴結腫大等症狀，晚期於腦脊髓液中檢出的寄生蟲數亦高，他最可能感染下列何種寄生蟲？ (A)杜氏利什曼原蟲（Leishmania donovani） (B)枯西氏錐蟲（Trypanosoma cruzi） (C)布氏岡比亞錐蟲（Trypanosoma brucei gambiense） (D)惡性瘧原蟲（Plasmodium falciparum）

25.下列關於骨質疏鬆之敘述，何者錯誤？ (A)以骨質密度掃描的 T-score 作為診斷標準 (B)骨質密度檢查結果通常以年輕白種女性資料做標準，區分為正常、骨質缺乏（osteopenia）、骨質疏鬆 (C)常發生在體重過重的老年人身上 (D)骨質疏鬆患者易有脊椎、髖部或腕部的骨折

29.物理治療師於場館防護時，下列何者不會被視為可能會休克（shock）的警訊？ (A)收縮壓從 120 mmHg 陡降至 70 mmHg (B)心跳脈搏變弱且快 (C)瞳孔縮小 (D)呼吸微弱、大量冒冷汗