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4.自然存在的α粒子發射體其原子序都大於82,但唯一例外的是: (A)147Sm (B)147Pm (C)252Cf (D)144Pr

37 行政機關作成行政處分時,關於附款下列敘述何者錯誤? (A)附款不得違背行政處分之目的 (B)無裁量權之行政處分,皆不得為附款 (C)有裁量權之行政處分,得為附款 (D)附款應與該處分之目的具有正當合理之關聯

13. 有關臺灣食品認證標章之敘述,下列何者錯誤? (A) TQF制度係由原GMP制度轉型而來,並強調產品可追溯性與品質管理。 (B) GMP制度要求製造過程符合規範外,並規定產品原料須以國產品為優先。 (C) 健康食品標章(小綠人)目前核准的保健功效共有13項,其保健功效項目包含促進鐵吸收等功能。 (D) CAS 驗證品項共有16大類,範疇包含即食蔬果及非食品類(如羽絨)等。

14. 關於酒類製造過程中「糖化」與「酒精發酵」之進行方式,下列何者配對正確? (A) 啤酒:糖化與酒精發酵同時進行,屬於並行複式發酵。 (B) 葡萄酒:原料先經糖化作用後再進行發酵,屬於單行複式發酵。 (C) 清酒:糖化與酒精發酵於同一容器中同時進行,屬於並行複式發酵。 (D) 高粱酒:糖化完成後再進行酒精發酵,屬於單行複式發酵。

19.「這場國際設計比賽競爭激烈,可說是八仙過海。你看各國參賽者是絞盡腦汁,力求良好成績,看 來結果可想見地百花齊放啊!」句中的「八仙過海」形容的是: (A)遠道而來 (B)如坐針氈 (C)安分守己 (D)各顯神通