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97. 使用貼紙方式鼓勵幼兒的學習是源自下列何種學派?(A) 心理分析學派 (B) 人文主義學派 (C) 行為學派 (D) 認知發展學派。

30 依建築技術規則規定,挖土深度至少多少公尺以上者,除地質良好,不致發生崩塌或其周圍狀況無安 全之慮者外,應有適當之擋土設備? (A) 1.5 (B) 2.0 (C) 2.5 (D) 3.0

6 社區最近討論要如何規劃一塊閒置空地。有人主張將空地改建成私人停車場,方便住戶停車;也有人認為應該設置社區花園,讓大家共同維護並享受。經過多次管理委員會與全體住戶都可參加的「區分所有權人 會議」,大家透過討論、合作和投票,最終決定將空地規劃為社區花園,讓所有居民都能參與、受益。請問上述社區的做法,最能體現下列那一種公共利益的觀念? (A)公共利益是所有公民個人利益的總和 (B)公共利益是由管理者和公民共同協商 (C)公共利益應以市場機制來進行決定 (D)公共利益是由管理者單方面規劃與決定

7 關於我國近年來持續爭取參與國際組織的狀況,下列敘述何者正確? (A)以「中華臺北」名義加入「世界貿易組織」 (B)以「臺澎金馬個別關稅領域」名義加入「亞太經濟合作會議」 (C)曾以觀察員身分加入「東南亞國協」 (D)曾以觀察員身分參加「世界衛生大會」

65. 指除監測外之活動,包括驗效危害分析重要管制點計畫,以及判定危害分析重要 管制點計畫是否被確實遵行,下列何者最適切? (A)確認(Verification) (B)驗效(Validation) (C)評估(Estimation) (D)估計(Evaluation)

1. 下列有關食品歐姆加熱(Ohmic heating)之敘述,何者正確? (A)通常利用 50~60 Hz 的低頻直流電使食品內部產生熱量 (B)屬於一種體積加熱法或內部加熱法,加熱快速,不需利用物體表面和內部存 在的溫度差作為傳熱的推動力 (C)通常肥肉的導電加熱速率大於瘦肉 (D)特別適用於極低水分、乾燥狀態食品之加熱殺菌